Dindi Blanco 2019: reinas blancas con vida por delante

Bodega: Malaparte WinesD.O./Origen: Cigales y SegoviaVariedad/es: Jerez (Palomino), albillo mayor, huerta del rey, verdejo, moscatel ,…Elaboración: Tras una ligera maceración de horas se prensa y fermenta con sus levaduras autóctonasCrianza: Fermentación y crianza durante 6 meses en barricas de 300 litros con sus lías finas y battonageGraduación: 13,5ºFecha de cata a ciegas: 27 de mayo de 2020 Información de … Continúa leyendo Dindi Blanco 2019: reinas blancas con vida por delante

Luis Arroyo Felices, el hombre que soñó un Palo Cortado – Palo Cortado De la Cruz 1767

En el Barrio de San Miguel de Jerez de La Frontera, en el número 12 de la calle Molino del Viento, se erige un edificio en cuyo primer pilar derecho aparece una lápida con la inscripción: Se reedificó este solado en el año 1767… O lo que es lo mismo, esta edificación probablemente data de … Continúa leyendo Luis Arroyo Felices, el hombre que soñó un Palo Cortado – Palo Cortado De la Cruz 1767

Palo Cortado de La Cruz 1767: Seductor, complejo y muy noble

Bodega: Bodegas Arfe D.O./Origen:  Jerez-Xeres-Sherry (España) Variedad: 100% Palomino de Jerez Elaboración y crianza: Elaboración mediante el sistema de criaderas y soleras con crianza oxidativa. Envejecimiento de más de 18 años en botas de roble americano Graduación: 20% Precio aproximado: 42€ Fecha de cata: 13/09/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Información de interés:  … Continúa leyendo Palo Cortado de La Cruz 1767: Seductor, complejo y muy noble