Si no lo hubiera hecho así, no sería un Palo Cortado ¿verdad? Gran Barquero Palo Cortado El marco sin el cual no habría sido posible Pérez Barquero es una de las bodegas icónicas en Montilla Moriles y conseguir este adjetivo no es fácil, hay que llevar elaborando vino 114 años, los mismos años que sus … Continúa leyendo Palo Cortado Gran Barquero: no fue creado, nació porque quiso hacerlo
Bodega: Pérez BarqueroD.O./Origen: Montilla MorilesVariedad: 100% Pedro Ximénez procedente de la zona de Calidad Superior de la Denominación de Origen (Sierra de Montilla y Moriles Altos) Elaboración: Es resultado de una cuidada selección de botas atípicas de vinos viejos sometidos a crianza oxidativa Crianza: Envejecimiento eminentemente oxidativo en sistema de criaderas y soleras, durante un período de … Continúa leyendo Gran Barquero Palo Cortado: la plena actualidad de un gran vino
Bodega: Bodegas González PalaciosD.O./Origen: Lebrija D.O.P. (Sevilla)Variedad: 100% PalominoElaboración: Vino de añada con crianza biológica, fermenta en barricas de roble americanoCrianza: Envejece bajo velo flor durante 15 meses en botas centenarias de roble americanoGraduación: 13,5ºPrecio aproximado en tienda: 10€Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 28/05/2019 Información de interés: Vino elaborado a la antigua usanza en la zona, … Continúa leyendo Solo Palomino 2016: un gran vino blanco del sur
El Bajo Guadalquivir es una tierra especial, por eso sus vinos te atrapan, te llegan al alma y se quedan allí para siempre, porque transmiten el sentir y el carácter de quienes habitan esas tierras. Bodega González Palacios destaca por mantener la tradición de antiguas soleras con las que elabora vinos generosos de auténtica tradición, … Continúa leyendo Bodega González Palacios: una única bodega para una única denominación de origen, Lebrija
Bodega: Bodegas González PalaciosD.O./Origen: D.O.P. Lebrija (España)Variedad: 100% Palomino de JerezElaboración y crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza bajo velo flor en barricas de 500 lt. jerezanas muy viejasGraduación: 15%Precio aproximado: 14€Fecha de cata: 4/12/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Información de interés: Sus soleras de más de … Continúa leyendo Frasquito Reserva en Rama, maravilloso descubrimiento
En el Barrio de San Miguel de Jerez de La Frontera, en el número 12 de la calle Molino del Viento, se erige un edificio en cuyo primer pilar derecho aparece una lápida con la inscripción: Se reedificó este solado en el año 1767… O lo que es lo mismo, esta edificación probablemente data de … Continúa leyendo Luis Arroyo Felices, el hombre que soñó un Palo Cortado – Palo Cortado De la Cruz 1767
Bodega: Bodegas Arfe D.O./Origen: Jerez-Xeres-Sherry (España) Variedad: 100% Palomino de Jerez Elaboración y crianza: Elaboración mediante el sistema de criaderas y soleras con crianza oxidativa. Envejecimiento de más de 18 años en botas de roble americano Graduación: 20% Precio aproximado: 42€ Fecha de cata: 13/09/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Información de interés: … Continúa leyendo Palo Cortado de La Cruz 1767: Seductor, complejo y muy noble
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