Mas de Sella: el origen, a casi 1000 m de altitud, a 15 minutos del mar

➡️ Plantarían viñedo en la finca y tratarían de hacer vino, con el objetivo de romper el mito de que los vinos de la montaña de Alicante cuando bajaban a la costa se estropeaban ➡️ La climatología es completamente distinta y lógicamente, los vinos salen diferentes. Tienen también un grado alcohólico alto porque reciben muchas … Continúa leyendo Mas de Sella: el origen, a casi 1000 m de altitud, a 15 minutos del mar

Mas de Sella 2014: Pura elegancia que se crece en copa

Bodega: Mas de la Real de SellaD.O./Origen: Sierra de Aitana (Alicante)Variedad: Cabernet franc, garnacha tintorera, marselán, syrah, y cabernet sauvignonElaboración y crianza: Vendimia manual en cajas en el momento óptimo de maduración de las pieles. Fermentación por variedades en tanques de acero inoxidable. Prensado suave. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de tostado … Continúa leyendo Mas de Sella 2014: Pura elegancia que se crece en copa