Sendero del Pino Salmoral Garnacha 2019: complejidad sin buscarla, boca llamativa y original

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas García SerranoOrigen: SegoviaVariedad/es: 100% Garnacha centenariaCrianza: Envejecido 3 meses en barrica de roble francésGraduación: 15ºFecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 24/08/2021 Información de interés: Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad garnacha de cepas centenarias, viñedos únicos en Segovia. Producción limitada de 850 botellas Apreciación: Etiqueta de diseño limpio que busca … Continúa leyendo Sendero del Pino Salmoral Garnacha 2019: complejidad sin buscarla, boca llamativa y original

Bodegas García Serrano: Segovia y su apuesta por la agricultura ecológica deben conocerse

Publicado el por Mara Funes

➡️ La agricultura ecológica es posible y no es ni más difícil ni resulta más cara que la convencional, tan solo hay que estar mas pendiente, formarse un poco y quererlo de verdad. Al final del día es una viticultura sencilla, como se ha hecho siempre ➡️ Intentamos diferenciarnos sobre todo valorando la agricultura ecológica … Continúa leyendo Bodegas García Serrano: Segovia y su apuesta por la agricultura ecológica deben conocerse

Sendero del Pino 2016: vino ecológico que transmite su origen

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas García SerranoD.O./Origen: Tierra de Pinares (Segovia) - V.T. Castilla y LeónVariedad/es: 100% TempranilloElaboración: En depósitos abiertos de acero inoxidableCrianza: Crianza de aproximadamente 6 meses en barricas de roble europeo. Reposo mínimo de 6 meses en botella antes de su comercializaciónGraduación: 13,5ºFecha de cata: 15 de abril de 2020 Información de interés: Este vino se elabora con uvas que … Continúa leyendo Sendero del Pino 2016: vino ecológico que transmite su origen