Enrosado 2020: gestado en tinaja, deliciosamente natural

Bodega: AltolandonOrigen: D.O. Manchuela (Landete - Provincia de Cuenca)Variedad/es: Garnacha Blanca y otras variedades blancasElaboración y crianza: Macera y fermenta junto a los hollejos. Crianza de 4 meses junto a las pieles en tinaja antes de prensarlo. No se filtra ni se sulfita, va de la tinaja a la botella.Graduación: 12%Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a … Continúa leyendo Enrosado 2020: gestado en tinaja, deliciosamente natural

Rosalía Molina de Altolandon: estoy enamorada del vino desde niña

>Rosalía Molina tenía tan sólo 7 años cuando subida al tractor de los abuelos de su mejor amiga daba buena cuenta de ese sopanvino (pan con vino y azúcar) para merendar de camino al viñedo para ayudar en vendimia >Hay que quitarle el miedo a pedir una botella de vino. Esto es en parte culpa … Continúa leyendo Rosalía Molina de Altolandon: estoy enamorada del vino desde niña