Los vinos Albada: de la parcela a la botella

➡️ Las albadas son las canciones populares (un tipo de jota) que los agricultores en Aragón cantan por la mañana al amanecer de camino a la faena del campo ➡️ Manuel Castro Gracia: Yo soy más feliz en el campo que en bodega, eligiendo qué escojo para qué vino. Las decisiones las tomas en el … Continúa leyendo Los vinos Albada: de la parcela a la botella

Edra: la copa de Baco en el Pre-Pirineo Aragonés

➡️ Alex y Àngels crean Edra Natura, un estudio de arquitectura y una bodega que comparten la defensa del respeto a la esencia de la naturaleza: Uva, madera y tiempo ➡️ Edra es una edificación viva que sigue el mismo ciclo vegetativo de la vid: verde frondosa en verano, roja, cambiante y ardiente en otoño, … Continúa leyendo Edra: la copa de Baco en el Pre-Pirineo Aragonés

Edra 2018: ¿Blanco, rosado o tinto? Curioso, distinto

Bodega: EdraD.O./Origen: Lecera (Zaragoza)Variedad: 100% Garnacha GrisElaboración y crianza: Tras la vendimia manual el mosto fermenta en barricas de 225 lt con bazuqueos abiertos y cerrados. Se cría junto a sus lías en depósito durante un mesGraduación: 13ºPrecio aproximado en internet: 20€Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 25/06/2019 Información de interés: La imagen de la etiqueta … Continúa leyendo Edra 2018: ¿Blanco, rosado o tinto? Curioso, distinto

Michael Cooper y Vinos del Viento: Un cazador de viñas norteamericano en Aragón

Piedras y uvas del terruño de Vinos del Viento

Michael Cooper viene al mundo en la localidad californiana de Santa Bárbara (EE.UU.) un 11 de octubre de 1978. Su primer contacto con el vino fue curiosamente una experiencia religiosa, descubrió de niño, que le gustaba mucho el Oporto Tawny que servían como vino de misa en su iglesia. Más tarde, cuando ya era suficientemente … Continúa leyendo Michael Cooper y Vinos del Viento: Un cazador de viñas norteamericano en Aragón