Villota Garnacha 2021 V.G.C.: subraya su elegancia y confirma su futuro con gran equilibrio dentro de una muy atractiva complejidad

El Villota Garnacha es uno de los -hasta ahora- tres vinos monovarietales que elabora Villota, basándose en un criterio parcelario, como os contábamos en el post que les dedicamos íntegramente. En el caso de su monovarietal de Garnacha, la uva procede de una parcela muy especial conocida como La Pajera. Se localiza en la terraza … Continúa leyendo Villota Garnacha 2021 V.G.C.: subraya su elegancia y confirma su futuro con gran equilibrio dentro de una muy atractiva complejidad

La Gargantilla Garnacha Blanca de Bodegas Valdemar: nace un nuevo vino blanco de altura

Valdemar continúa con su revolución blanca en Rioja con este nuevo lanzamiento Que da continuidad a la línea comenzada en el año 1989 cuando sacudieron la escena de la elaboración de vino en La Rioja con la creación del primer blanco fermentado en barrica, y que prosiguió con su primer vino Tempranillo Blanco. Valdemar presenta … Continúa leyendo La Gargantilla Garnacha Blanca de Bodegas Valdemar: nace un nuevo vino blanco de altura

Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal

Observa la evolución del vino: leyendo catas anteriores del mismo vino. Bodega: Valenciso Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Larga y lenta fermentación durante semanas … Continúa leyendo Valenciso Rosa 2022: un año después ratifica su voluntad de guarda y se expresa con una complejidad brutal

Los blancos de Valenciso: protagonistas de la revolución silenciosa en La Rioja

En el año en el que se cumplen el primer centenario de la Denominación de Origen Calificada Rioja, sus vinos blancos reciben el reconocimiento merecido tras décadas de un trabajo silencioso entre bambalinas. Aunque la verdad es que nunca se dejó de elaborar vino blanco en esta denominación, sí es cierto que la mayoría de … Continúa leyendo Los blancos de Valenciso: protagonistas de la revolución silenciosa en La Rioja

Villota Garnacha 2021 año y medio después: te permite jugar al presente y al futuro ¿cuál eliges?

Bodega: Villota Origen: Laserna (Rioja Alavesa) - D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Garnacha de una única parcela Elaboración: Vendimia manual de los mejores racimos, que tras su paso por la mesa de selección en la bodega, fermenta en depósito buscando mantener la identidad varietal y una extracción suave Crianza: Parte del sangrado de la uva pasa … Continúa leyendo Villota Garnacha 2021 año y medio después: te permite jugar al presente y al futuro ¿cuál eliges?

Medio siglo de la Finca Alto Cantabria, 50 años del cambio en el vino blanco riojano

En el año 1975 la familia Valdemar planta un viñedo de viura en una loma privilegiada sobre el río Ebro, en la finca que recibe este nombre. Esta acción marcará un antes y un después en la elaboración del vino blanco de Rioja. La añada actual de Finca Alto Cantabria no es una añada cualquiera, … Continúa leyendo Medio siglo de la Finca Alto Cantabria, 50 años del cambio en el vino blanco riojano

Valenciso Cemento 2021: ligero, redondo y muy frutal, dando sus primeros pasos

93 Puntos Tim Atkin Master of Wine: Más información y catas del Valenciso Cemento pinchando aquí Bodega: Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo Elaboración: Fermentación alcohólica con levaduras nativas. Fermentación maloláctica espontánea en depósito de cemento vitrificado con control de temperatura Crianza: Envejece durante dos años y medio en el mismo … Continúa leyendo Valenciso Cemento 2021: ligero, redondo y muy frutal, dando sus primeros pasos

Un vino de Bodegas Valdemar: el mejor tinto español del 2024

El Balcón de Pilatos Maturana 2020, según los International Wine Challenge Industry Awards 2024 El prestigioso certamen que otorga los premios International Wine Challenge Industry Awards, ha distinguido a Bodegas Valdemar con la concesión de este importantísimo reconocimiento que viene a respaldar su valiosa labor de recuperación de varidades autóctonas riojanas. La ceremonia de entrega tuvo … Continúa leyendo Un vino de Bodegas Valdemar: el mejor tinto español del 2024

Valenciso Blanco 2018 V.G.C.: catado en 3 momentos diferentes a lo largo de 4 años ¡impresionante!

Valenciso es sin duda una de las grandes (en calidad que no en tamaño) bodegas riojanas elaboradoras de vino blanco, y protagonista destacada del resurgir de este vino en una zona que en las últimas décadas se había centrado en el vino tinto. La acertada combinación de uvas de viura (en un 70%) y de … Continúa leyendo Valenciso Blanco 2018 V.G.C.: catado en 3 momentos diferentes a lo largo de 4 años ¡impresionante!

Valenciso Blanco Fermentado en Barrica: la vocación de guarda de un blanco de Rioja moderno

Crónica de una mini-vertical cruzada que demuestra la intemporalidad del clasicismo Introducción De la cepa a la botella Carlos Delgado (El País) lo incluye entre los grandes blancos de Rioja con proyección a futuro Mini-vertical cruzada del vino Valenciso Blanco Fermentado en Barrica Añada 2018 versus añada 2022 en la misma sesión Comprobamos el efecto … Continúa leyendo Valenciso Blanco Fermentado en Barrica: la vocación de guarda de un blanco de Rioja moderno