Valenciso 10 años después 2008 revisitado a los 3 años: una joya, espectacular, todo en él se merece un 10

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Ollauri (Rioja Alta) - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% tempranillo Elaboración: Vendimia manual en dos pagos seleccionados de Ollauri y Villalba Crianza: Larga crianza de 9 años dividida entre barrica de roble del Cáucaso y cemento. Posteriormente reposa en botella un año más antes de ser comercializado Graduación: 13% Fecha de cata: Cata a … Continúa leyendo Valenciso 10 años después 2008 revisitado a los 3 años: una joya, espectacular, todo en él se merece un 10

Valenciso Tempranillo Blanco Fermentado en Barrica 2020: sedoso y musculoso, tiene un largo camino por delante ¡Añada agotada!

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Bodega: Compañía Bodeguera Valenciso Origen: Rioja Alta - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Blanco procedente de un viñedo ubicado en el pago Achalde, en Ollauri, en el corazón de la Rioja Alta. Una de las primeras viñas plantadas en la Rioja de esta variedad, a una altitud de 550 metros, con suelo arcillo-calcáreo. Elaboración: Vendimia manual … Continúa leyendo Valenciso Tempranillo Blanco Fermentado en Barrica 2020: sedoso y musculoso, tiene un largo camino por delante ¡Añada agotada!

Finca Alto Cantabria 2020 Vino de Viñedo Singular: Elegante y fino, con complejidad de matices

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Bodega: Bodegas Valdemar Origen: Rioja Alavesa - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Viura plantada en 1975 Elaboración: Vendimia manual seleccionada en cajas y posterior equilibrado de temperatura en cámara frigorífica. Elaboración con mosto flor. Fermentación parcial en depósito de acero inoxidable y finalmente en barrica de roble francés Crianza: Bâtonnage semanal y crianza sobre lías durante 6 … Continúa leyendo Finca Alto Cantabria 2020 Vino de Viñedo Singular: Elegante y fino, con complejidad de matices

Finca La Malgranda 2015: eterno en su clasicismo

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Bodega: Zugober Belezos Origen: Rioja Alavesa - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 100% Viura Elaboración: Vendimia manual entre el 25 y el 30 de septiembre Envejecimiento:  Crianza de 20 meses en barrica de roble francés de 500 l. Posterior reposo en botella de un año antes de ser comercializado Graduación: 13% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo … Continúa leyendo Finca La Malgranda 2015: eterno en su clasicismo

Villota Blanco 2019: nariz de escándalo, boca seductora y compleja

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Bodega: Villota Origen: Laserna - Rioja Alavesa - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 94,5% Viura, 5% garnacha blanca, 0,5% tempranillo blanco Elaboración: Tras la entrada de la uva en pequeñas cajas, el despalillado y el prensado buscan preservar la delicadeza aromática. La viura fermenta en barrica y la garnacha blanca en depósito de acero inoxidable Envejecimiento: … Continúa leyendo Villota Blanco 2019: nariz de escándalo, boca seductora y compleja

En Bodegas Valdemar embotellan su lazo entre Washington Estate y La Rioja: el viaje a la inversa

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Cuando Ana y Jesús Martínez Bujanda comenzaron a participar en la gestión de Bodegas Valdemar como miembros de la 5ª generación de esta empresa familiar que ya suma 133 años, siempre estuvo en su mente la creación de un Rioja que no se pareciese a ningún otro. Porque si algo ha caracterizado a esta familia … Continúa leyendo En Bodegas Valdemar embotellan su lazo entre Washington Estate y La Rioja: el viaje a la inversa

Valenciso Rosado 2021: personal, complejo y vibrante

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Bodega: Valenciso Origen: Ollauri - Rioja Alta - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: Obtenido por sangrado, método que extrae mosto yema, el más fresco y frutal, tras unas pocas horas de contacto con las pieles de la uva. Larga y lenta fermentación durante semanas sobre sus lías, a baja temperatura Envejecimiento: Se mantuvo en contacto … Continúa leyendo Valenciso Rosado 2021: personal, complejo y vibrante

Villota Blanco 2020: complejo, elegante y potente

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Bodega: Villota Origen: Laserna - Rioja Alavesa - D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 94,5% Viura, 5% garnacha blanca, 0,5% tempranillo blanco vendimiadas en cajas el 15 de septiembre Elaboración: Tras la entrada de la uva en pequeñas cajas, el despalillado y el prensado buscan preservar la delicadeza aromática. La viura fermenta en barrica y la garnacha blanca … Continúa leyendo Villota Blanco 2020: complejo, elegante y potente

Conde Valdemar Rosé 2021: un rosado inesperado

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Bodega: Bodegas Valdemar Origen: Oyón - D.O.Ca. Rioja Variedad/es: 82% Garnacha y 8% Mazuelo  Elaboración: Sangrado directo a baja temperatura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 20 días Envejecimiento: No realiza crianza Graduación: 13,5% Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 31/5/2022 Información de interés: Al igual que todos los demás … Continúa leyendo Conde Valdemar Rosé 2021: un rosado inesperado

¡Ven a la Rioja! Y disfruta de un verano diferente a través de La Rioja Premium

Publicado el por Mara Funes

Creemos en VinObjetivo que la pandemia causada por el COVID fue espantosa, pero que de todo lo malo se aprende y que puede cambiar nuestra manera de ver el ocio. El ocio en VinObjetivo siempre pasa por el vino, pero pensamos que incluso para aquellos que no tienen el vino como el núcleo vital de … Continúa leyendo ¡Ven a la Rioja! Y disfruta de un verano diferente a través de La Rioja Premium