A las puertas de un nuevo año, nos hemos tomado una pequeña pausa para reflexionar sobre lo que ha sido el primer año de VinObjetivo. Nuestra finalidad -y por eso el nombre de nuestro proyecto- ha sido poner el vino como objetivo, el vino entendido como cultura, el vino entendido como patrimonio histórico al que … Continúa leyendo Los vinos de 2018 de VinObjetivo
Entérate de las novedades de Antony Terryn en Dominio del Bendito (Toro). Como siempre llevando la contraria, como es habitual en él, un visionario adelantado a su tiempo
Bodega: Dominio del Bendito D.O./Origen: D.O. Toro Variedad: Mayoritariamente Tinta de Toro con pequeños porcentajes de Syrah y Verdejo Elaboración y crianza: Vino rosado elaborado partiendo de uvas especialmente seleccionadas para él y no desechadas de otros vinos, que se vendimian en su momento justo, antes que las que van dirigidas a otras elaboraciones. Es un … Continúa leyendo Perlarena 2017
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