Peique Godello 2018: Godello de terruño

Bodega: Bodegas PeiqueD.O./Origen: BierzoVariedad: 100% GodelloElaboración y crianza: Maceración pre-fermentativa (6-7 días a 10ºC) y post-fermentativa (4-10 días). Fermentación alcohólica (10 días) y crianza junto a sus lías finas durante 5 meses, todo en depósito de acero inoxidable. Edición limitada a 7.000 botellasGraduación: 13,5ºPrecio aproximado en internet: 8,5€Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 25/06/2019 Información de … Continúa leyendo Peique Godello 2018: Godello de terruño

Luna Beberide: la locura de un visionario

➡ Recuerdo las vendimias en esas bodegas pequeñas, cuando quedaban con los amigos a beber vino y para ver quién era el que mejor que había hecho el vino ese año. Me quedaba atontado escuchando todo lo que decían, la verdad es que me lo pasaba genial. ➡ Mariano García nos enseñó a aplicar el … Continúa leyendo Luna Beberide: la locura de un visionario

Vinos Abad dom Bueno: El nuevo impulso de Bodega del Abad

A pesar de que Bodega del Abad es un proyecto que se inicia en el año 2000 cuando elaboran sus primeros vinos, es en los últimos dos años cuando esta bodega -que en menos de dos décadas ha conseguido colocarse como uno de los referentes de calidad más reconocidos de la D.O. Bierzo- adquiere un … Continúa leyendo Vinos Abad dom Bueno: El nuevo impulso de Bodega del Abad