Paixar 2018: el nacimiento de un gran vino

Bodega: Luna BeberideOrigen:  D.O. BierzoVariedades: 100% MencíaElaboración: La uva con la que se elabora este vino procede de viñedos en laderas entre 700 y 1000 metros de altitud orientadas  todas ellas al sur, en suelo de pizarra descompuesta sobre roca madreCrianza: El vino realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y … Continúa leyendo Paixar 2018: el nacimiento de un gran vino

Art… 2018: Totalmente de acuerdo con los 93+ PP The Wine Advocate

Bodega: Bodegas Luna BeberideD.O./Origen:  El BierzoVariedad: 100% Mencía de 80 años procedente de una única finca: ValdetruchasElaboración y crianza: Vendimia y selección manual. La vinificación se llevó a cabo según los métodos tradicionales del Bierzo. Posterior crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrarGraduación: 14,5%Fecha de cata a ciegas: 30 de julio de … Continúa leyendo Art… 2018: Totalmente de acuerdo con los 93+ PP The Wine Advocate

Finca Luna Beberide 2018: Vino de fresco paraje

Bodega: Bodegas Luna BeberideD.O./Origen: BierzoVariedad/es: 100% MencíaElaboración y crianza: El vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francésGraduación: 14,5ºFecha de cata a ciegas: 27 de mayo de 2020 Información de interés: La uva procede de viñedos de más de 60 años en el paraje de Valdetruchas a 600 metros de altitud, plantados en laderas entre … Continúa leyendo Finca Luna Beberide 2018: Vino de fresco paraje

Luna Beberide Godello 2019: fruta madura y brío travieso

Bodega: Luna BeberideD.O./Origen: BierzoVariedad/es: 100% GodelloElaboración: El mosto fermenta a temperatura controlada entre 12 y 15ºCrianza: Posteriormente realiza una crianza de 6 meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidableGraduación: 13,5ºFecha de cata: 5 de mayo de 2020 Información de interés: El vino ha sido elaborado con uva procedente de viñedos recuperados de más de 60 años, haciendo … Continúa leyendo Luna Beberide Godello 2019: fruta madura y brío travieso

Luna Beberide: la locura de un visionario

➡ Recuerdo las vendimias en esas bodegas pequeñas, cuando quedaban con los amigos a beber vino y para ver quién era el que mejor que había hecho el vino ese año. Me quedaba atontado escuchando todo lo que decían, la verdad es que me lo pasaba genial. ➡ Mariano García nos enseñó a aplicar el … Continúa leyendo Luna Beberide: la locura de un visionario

Finca Luna Beberide 2017: Expresa su tierra con una complejidad que no busca

Bodega: Bodegas y Viñedos Luna BeberideD.O./Origen: Bierzo D.O.Variedad: Mencía 100% Elaboración y crianza: El vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y es embotellado sin friltrarGraduación: 14,5ºPrecio aproximado en internet: 18€Fecha de cata: Cata a ciegas llevada a cabo el 13/02/2019 Información de interés: La uva procede de viñedos de más de 60 … Continúa leyendo Finca Luna Beberide 2017: Expresa su tierra con una complejidad que no busca