La importancia de las fincas y sus variedades para Bodegas Valdemar

Publicado el por Mara Funes

Desde 1889 Bodegas Valdemar ha dedicado todas sus ilusiones y trabajo al cultivo y al cuidado de la vid, fieles a la filosofía de elaborar vinos exclusivamente con viñedos propios. Cinco generaciones de vitivinicultores dan para mucho, sobre todo si se tiene inspiración, intuición y lo más importante, pasión. Investigación y análisis constante La filosofía … Continúa leyendo La importancia de las fincas y sus variedades para Bodegas Valdemar

Frasquito Reserva en Rama, maravilloso descubrimiento

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas González Palacios D.O./Origen:  D.O.P. Lebrija (España) Variedad: 100% Palomino de Jerez Elaboración y crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza bajo velo flor en barricas de 500 lt. jerezanas muy viejas Graduación: 15% Precio aproximado: 14€ Fecha de cata: 4/12/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos Información de … Continúa leyendo Frasquito Reserva en Rama, maravilloso descubrimiento

Bodegas Pérez Hidalgo, herederos de los fenicios en Málaga

Publicado el por Mara Funes

Este proyecto creativo y muy personal,  se sitúa en el término Municipal de Alora, dentro del Valle del Guadalhorce (Málaga), donde se encuentran los primeros restos arqueológicos de la elaboración de vinos de origen fenicio, datados en el siglo XIII a.d. C. Cuándo nace el proyecto y porqué Bodegas Pérez Hidalgo nace en el año 2000 … Continúa leyendo Bodegas Pérez Hidalgo, herederos de los fenicios en Málaga

Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas Valdemar D.O./Origen: D.O. Ca. Rioja  (España) Variedad: 70% Tempranillo, 15% Maturana y 15% Graciano. Elaboración y crianza: Reposa durante 13 meses en barricas de roble francés Allier y americano de grano fino. El vino fue embotellado en junio de 2016 Graduación: 14º Precio aproximado en internet: 30€ Fecha de cata: 28/11/2018 Información de interés: Exclusiva selección de … Continúa leyendo Conde Valdemar Edición Limitada 2015

Valenciso, mucho más que grandes vinos de Rioja

Publicado el por Mara Funes

Los buenos Riojas acaban pareciéndose a Borgoña con el curso de los años. Nos gusta compartir todo lo que rodea este precioso mundo y ofrecer a los aficionados la posibilidad de vivir de cerca este apasionante mundo, por eso las visitas al público las hacemos nosotros, los fundadores directores Luis Valentín y Carmen Enciso Orígenes del proyecto … Continúa leyendo Valenciso, mucho más que grandes vinos de Rioja

Vega del Geva Crianza 2015

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Bodegas Pérez Hidalgo D.O./Origen:  Sierras de Málaga (España) Variedad: 40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon y 25% Merlot Elaboración y crianza: Vino fermentado y envejecido en barricas de roble francés y americano. No ha sufrido filtraciones ni estabilizaciones agresivas Graduación: 14% Precio aproximado: 10€ Fecha de cata: 14/11/2018 - Catado en la modalidad Cata A Ciegas Panel de Expertos … Continúa leyendo Vega del Geva Crianza 2015

Rosalía Molina de Altolandon: estoy enamorada del vino desde niña

Publicado el por Mara Funes

>Rosalía Molina tenía tan sólo 7 años cuando subida al tractor de los abuelos de su mejor amiga daba buena cuenta de ese sopanvino (pan con vino y azúcar) para merendar de camino al viñedo para ayudar en vendimia >Hay que quitarle el miedo a pedir una botella de vino. Esto es en parte culpa … Continúa leyendo Rosalía Molina de Altolandon: estoy enamorada del vino desde niña

La Piel de la Vid: viticultura con ambición en el interior de Castellón

Publicado el por Mara Funes

La Piel de la Vid es un proyecto viti-enológico que se gesta dentro de la Cooperativa Viver, una agrupación de agricultores que nace en 1990 con la unión de pequeñas almazaras de la localidad de Viver, ubicada en la comarca de Alto Palancia en el interior de la provincia de Castellón y que hoy en … Continúa leyendo La Piel de la Vid: viticultura con ambición en el interior de Castellón

Antigva Crianza 2015: Confianza en un estilo

Publicado el por Mara Funes

Bodega: Antigva D.O./Origen:  Ribera del Duero (España) Variedad: 100% tinta fina (tempranillo) Elaboración y crianza: Procedente de viñas de más de 40 años ubicadas en la localidad de Roa (Burgos), el vino realiza una crianza de mínima de 12 meses en barricas de roble francés y americano Graduación: 14,5% Precio aproximado: 18€ Fecha de cata: 14/11/2018 - Catado en … Continúa leyendo Antigva Crianza 2015: Confianza en un estilo

Los Vinos de la Navidad de VinObjetivo 2018

Publicado el por Mara Funes

Los 7 magníficos de la Navidad de VinObjetivo 2018 En VinObjetivo no nos podemos creer que haya podido pasar el tiempo tan rápido. Han sido 10 meses que nosotros sentimos que ha sido 10 días, porque los hemos vivido con la intensidad con la que sólo se puede vivir el vino. Estamos a las puertas … Continúa leyendo Los Vinos de la Navidad de VinObjetivo 2018