Sobre los resultados del primer año de VinObjetivo. Y de verdad que no se nos ocurre una mejor manera de empezar el año que compartiendo con todos vosotros estos resultados, resultados que hemos conseguido gracias a todos los que nos estáis leyendo ahora mismo y todos los demás que habéis confiado en nosotros como fuente … Continúa leyendo Cerramos el año con ¡500% de crecimiento!
Bodega Jesús Romero: la casa de los Rubus
➡️ Fundamos la bodega con la intención de recuperar el cultivo de la vid y establecerlo en una zona de montaña, de mucha altitud para paliar los efectos del cambio climático en el viñedo ➡️ Las condiciones de cultivo dadas las características de suelo y clima de Rubielos de Mora, han permitido mitigar los efectos … Continúa leyendo Bodega Jesús Romero: la casa de los Rubus
Bodega Aníbal de Otero: el homenaje de una hija a un padre que dedicó su vida entera a la viña
Los recuerdos de infancia de Elva García se enredan con los brazos de las cepas que sus padres cuidaron durante toda su vida y que supusieron el sustento de su familia: Mis recuerdos son controvertidos. Por un lado recuerdo que no me gustaba ir a la viña a trabajar, mi padre era muy exigente y … Continúa leyendo Bodega Aníbal de Otero: el homenaje de una hija a un padre que dedicó su vida entera a la viña
Finca Alto Cantabria 2019: Vino de Viñedo Singular Certificado
La semana pasada tuvo lugar el lanzamiento de la nueva añada de este icónico vino de Bodegas Valdemar, un acontecimiento que esperan ansiosos sus consumidores devotos desde hace décadas, pues es un vino que se agota añada tras añada. Pero este año 2020 el lanzamiento iba acompañado de la excelente noticia de haber sido certificado … Continúa leyendo Finca Alto Cantabria 2019: Vino de Viñedo Singular Certificado
Proyecto El Soradal: vino by Raúl Pérez
Cuando un vino recibe el nombre del paraje del que proviene es una declaración de principios en sí mismo, un vino que quiere mostrar sus orígenes de los que se siente orgulloso. El Soradal: un paraje único La parcela de El Soradal se encuentra en la emblemática población de Valtuille, en El Bierzo y fue … Continúa leyendo Proyecto El Soradal: vino by Raúl Pérez
Entrevista con Javier Murúa de Conde de los Andes: claridad, visión y serenidad en momentos de zozobra
➡️ En Rioja nos estamos amparando en la marca genérica para justificar la calidad de cada uno de los vinos pero nos estamos olvidando de la marca individual ➡️ Nosotros no necesitamos decir que el vino Conde de los Andes es el vino de esta viña. Conde de los Andes es muy bueno porque es … Continúa leyendo Entrevista con Javier Murúa de Conde de los Andes: claridad, visión y serenidad en momentos de zozobra
Casa Boquera: de Noruega a Yecla con la calidad del vino como obsesión
➡️ Para buscar el origen de esta aventura tenemos que viajar a Noruega, país del que procede la familia Schalde, grandes conocedores del mundo del vino que siempre habían querido tener una bodega y viñedos ➡️ La bodega fue construida rodeada de sus viñedos para acortar todo lo posible el trayecto desde la viña a … Continúa leyendo Casa Boquera: de Noruega a Yecla con la calidad del vino como obsesión
Lagar Quixote: el primer elaborador de vino ancestral en La Mancha, 100% natural
➡️ Yo esto lo hago sobre todo para demostrar que se puede hacer. Hay que respetar la naturaleza porque somos nosotros, si no respetamos la naturaleza no nos respetamos a nosotros mismos ➡️ El vino se hace solo, lo que hay que hacer es no estropearlo ➡️ Invierto mucho más tiempo en limpieza que en … Continúa leyendo Lagar Quixote: el primer elaborador de vino ancestral en La Mancha, 100% natural
Bodegas García Serrano: Segovia y su apuesta por la agricultura ecológica deben conocerse
➡️ La agricultura ecológica es posible y no es ni más difícil ni resulta más cara que la convencional, tan solo hay que estar mas pendiente, formarse un poco y quererlo de verdad. Al final del día es una viticultura sencilla, como se ha hecho siempre ➡️ Intentamos diferenciarnos sobre todo valorando la agricultura ecológica … Continúa leyendo Bodegas García Serrano: Segovia y su apuesta por la agricultura ecológica deben conocerse
Finca Del Marquesado: la defensa de la biodiversidad como único camino
➡️ La biodiversidad es la variedad de seres vivos que habitan el planeta y los patrones naturales que lo conforman ➡️ La mano del hombre está dañando muchos de estos ecosistemas ➡️ La familia de Bodegas Valdemar ha apostado por cuidar los ecosistemas y potenciarlos Una ilusión que nace hace 30 años Ubicada en un … Continúa leyendo Finca Del Marquesado: la defensa de la biodiversidad como único camino
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